あのおいしいひいとい干しを買いました!
写真を追加します!
昨日は、清水にあるお墓の掃除に行ってました。
ひさしぶりにサニーロードを通りました。
途中にあるバス停、シダの浦。
すごいですねー、本数が少ない…。
私が小さい頃には、バスはいつも満員だったなぁ、
30分ごとには、バスが来てたっけ、
なんて思い出しながら通りました。
清水のお墓の掃除が終わって、
また宿毛へ帰ります。
しかし、この清水の海は、どこの海よりもきれいだなぁ、
と写真を撮りました。
清水から下川口、貝ノ川を通ると、
叶崎(かなえざき)があります。
叶崎は西の足摺岬と呼ばれ、こちらもとても景色がいいです。
かなえざき、名前にあるように、願いが叶う、といういいつたえがあります。
素敵な場所です。私は動画を持っていないので、
twitterでお話している、四万十君の動画でごらんください。
四万十君さすがです、よく撮れています。
高知県土佐清水市では、足摺岬のほうが有名ですが、
この叶崎の灯台、そこに広がる海も清水の海です。
たった18年しか住んでいない清水の街、
でも涙がでるくらい大好きな海です。
四万十君に感謝です。
サニーロードを、清水から宿毛方面に通られるならぜひ、
車から降りて眺めて帰られてください。
場所ですが、
叶崎を越えるとすぐに、大月町小才角になります。
道端でするめいかを干して売っていますが、
ここのいかは、どこのよりもおいしいですよ!
おばちゃんとおんちゃんがおりました。
今回は、前回買わなかったお店に寄ってみました。
>>前回のいかのひいとい干しの記事はこちら
たぶん2軒あるのだと思います。
いや、一緒なのかもしれませんが…
じつはよくわかってません^^;
海のすぐ側で干しているいかは、
ここらへんでは「ひいといぼし」と言います。
海から上げたその海水で洗い、天日に干しますから、
この塩加減ができるんです。すごくおいしいです!
「焼けたよ!食べて!」とおばちゃんが、
七輪の焼きたてを試食さしてくれました。
「おいしいっ!」
そのまま冷蔵庫なら3〜4日、
冷凍するなら1枚ずつにして約1ヶ月持つようです。
ほんとうにここのイカはおすすめですよ。
清水からでも、宿毛からでも、車で約30分くらい。
高知県、サニーロードを旅行されるなら、
ぜひ寄ってみてください。
全国発送もできる、と前回の記事で書いているので、
お店に寄ったら聞いてみてください。
今回は、大月町小才角(こさいつの)のおすすめのするめいか、
いかのひいとい干しをご紹介しました。
場所的にはここの郵便局から、もうちょっと左の、
宿毛寄りです。
ビクトリーの管理人のひとりごとでした。
今日も読んでくれてありがとう。
>>高知のおいしいものはたくさんありますよ
またね。。。(^-^)ノ
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